ワインコラム

THE WINEのソムリエとワインライター、バイヤーが季節や暮らしのリズムに寄り添いながら、“そのシーンに飲みたくなる1本”を提案するコラム。
ワインを「特別なもの」ではなく、日常の情景と結びつけて紹介します。

「好き」から始まる、ソムリエの話。 東急百貨店 THE WINE シェフソムリエ・藤巻暁さんに聞く、ワインとの向き合い方
「好き」から始まる、ソムリエの話。 東急百貨店 THE WINE シェフソムリエ・藤巻暁さんに聞く、ワインとの向き合い方
しっとりジューシー!薬味納豆玉ダレ冷しゃぶ
しっとりジューシー!薬味納豆玉ダレ冷しゃぶ
教授のドイツワインが教えてくれた、人生の真実
教授のドイツワインが教えてくれた、人生の真実
夕暮れベランダで、風とワイン
夕暮れベランダで、風とワイン
雨音を聞きながら過ごす、静かな夜に
雨音を聞きながら過ごす、静かな夜に
うなぎと夏野菜の玄米サラダ
うなぎと夏野菜の玄米サラダ
あなたの想いを最高のマリアージュに
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カツオのたたき アボカドサルサソース
カツオのたたき アボカドサルサソース
仲間と集まる、ウチ呑みワイン
仲間と集まる、ウチ呑みワイン
贈り物に「心の地図」を添えて
贈り物に「心の地図」を添えて
そら豆と生ハムの揚げワンタン
そら豆と生ハムの揚げワンタン
「おつかれさま&おめでとう」を大切な人に。〈THE WINE〉で見つけた余市の白ワイン「ミソノ・ヴィンヤード アンバーケルナー」
「おつかれさま&おめでとう」を大切な人に。〈THE WINE〉で見つけた余市の白ワイン「ミソノ・ヴィンヤード アンバーケルナー」
門出を祝う、おめでとうのワイン
門出を祝う、おめでとうのワイン
このお店で一番渋いワイン
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ソムリエが注目するネクストブレイクワイン3選
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アサリの旨みをたっぷり吸ったペンネペペロンチーノ
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お花見ロゼワイン
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テレビの前の“応援ワイン”
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