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ブルゴーニュ

ブルゴーニュワインは、主にピノ・ノワールとシャルドネから造られ、単一品種ならではの繊細で純粋な味わいが魅力です。テロワールの個性を色濃く映し、畑ごとの違いが明確に表れます。赤はエレガントでしなやかな酸と旨味、白はミネラル感と上品な樽香が特徴。長期熟成により複雑さと奥行きが増します。
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