東急グループのソムリエ協力による、東急グループオリジナルワイン
東急グループオリジナルワイン第４弾『山吹のひかり 甲州＆ソーヴィニヨン ブラン 』は、東急グループ３社のソムリエが協力し、オリジナルワイン初となるアッサンブラージュ（ブレンド）方式で造られました。
山梨県甲州市勝沼町のシャトー ジュンを訪れたソムリエ達は、山梨ワインを象徴する「甲州種」を軸に、どのような品種をブレンドするのがオリジナルワインにふさわしいか議論しました。　その結果、ステンレスタンクで醸造された「甲州種２/３」に木樽で育成中の「ソーヴィニヨン ブラン１/３」をブレンドすることで、互いの品種の個性を引き出しつつ、足りない部分を補い合える理想的なブレンドを見出しました。