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≪ヴァンサン ドーヴィサ≫シャブリ 2022

商品コード:52TW-WINE24C012n
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詳細情報Product details

ヴァンサン ドーヴィサは、今でもシャブリを代表する一人であり、彼のワインは常に需要が高く、数量も限られています。ヴァンサンの祖父ロベールは、1931年に家族の名前で初めてボトリングを開始し、ヴァンサンは現在も同じセラーを使用していますが、一族は18世紀からこの地でブドウを栽培しています。現在、ヴァンサンの畑でのひたむきな姿勢は、ビオディナミの原則(認証なし)に則り、長いエレバージュの一環として古樽を絶妙に使用することで、シャブリの中でも最も熟成能力の高い、魅力的なワインを生み出しています。
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