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≪マンズワイン≫酵母の泡 甲州 ドゥミ セック

商品コード:52TW-WINE25A025n
税込 2,200
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詳細情報Product details

マンズワインは日本の中でも、日照量、土壌の性質、地形、降雨量など、ぶどう作りに求められる条件を徹底的に調査し、ぶどう栽培適地として山梨県と長野県を選び、この日本の2大銘醸地にワイナリーを構えています。先人たちが切り拓いた地で歴代の栽培担当者や研究開発者たちが果敢な挑戦とたゆみない努力を重ね、それぞれの土地の個性を反映したぶどう作り、ワイン造りを目指しています。山梨県産甲州種を使用しています(棚栽培)。「酵母の泡」シリーズは、日本固有品種のぶどうの個性を楽しめる本格的なスパークリングワインです。国内では数少ない「シャルマ方式」を採用し二次発酵の後、一定期間ゆっくりと時間をかけて育成を行うことにより繊細できめ細かい泡と豊かな香り、クリーンでフレッシュな味わいを実現しています。透明感のある色調、透明感のある色調、白桃やユリやジャスミンのような甘い花の香り、さらにやや甘さのある果実味にエレガントな泡がスッキリした飲み口にしてくれます。
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