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≪ファビオ ジェア≫DNAss 2024(クール便)

商品コード:52TW-WINE267008c
税込 12,628
全国一律送料:税込990
アンフォラを池に浮かべ、水中の温度と水上の温度差を利用してアンフォラの中のワインを自然に対流させています。自然に任せた造り方です。
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詳細情報Product details

ファビオ ジェアは母方の祖父から譲り受けた1ha未満の畑からスタートして、ネッビオーロ、ドルチェット、バルベーラ、グリニョリーノを育てています。もともと地質学者で、博士号も取得。長年にわたり企業で働き、成功を収めましたが、その仕事を辞めて、家族の伝統であるワイン造りを始めました。
彼は多くの植物の性格をよく知っていて、自然をとっても愛し、共存しています。
品種:バルべーラ
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