wagashi asobi

和菓子職人としての確かな技術と独創的な感性で生みだされた
〈wagashi asobi〉の「ドライフルーツの羊羹」。
多くのファンを魅了している「ドライフルーツの羊羹」を通販で買えるのは東急百貨店オンラインストアだけ。
毎月上旬ごろ、数量限定で販売をしております。

PROFILE

wagashi asobi　左：稲葉基大さん、右：浅野理生さん

和菓子職人としての修業時代に、職場の仲間たちといっしょに「wagashi asobi」と称したユニットを組んでプライベートで活動していたのが始まり。2011年4月に独立。「パンに合う和菓子を」というリクエストを受けて誕生した「ドライフルーツの羊羹」は、様々なメディアやクチコミで評判が広がり大人気商品になりました。

美味しい食べ方

薄く切ったバゲットにクリームチーズを塗って、その上にのせるのがおすすめです。クリームチーズの塩気と羊羹の甘さが相まって、とても濃厚で深い味わいになるので、そのまま羊羹だけ食べるのとはまた違った美味しさを楽しめます。

パッケージの秘密

「ドライフルーツの羊羹」のパッケージの蓋の板は魚屋さんの店頭にある値札の板。一つ一つワガシアソビ職人自らハンコを押して、シールを貼って、リボンで結んでいます。味わいのあるパッケージにもご注目ください。

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