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「灘万の割烹は好し」と森鷗外の小倉日記に記されるほど、各時代の文人や名士に愛されてきた日本料理「なだ万」。 天保元年（1830年）の創業以来、「老舗はいつも新しい」を理念に掲げ、代々受け継がれてきた伝統を守りながらも、時代の流れに合わせた味を追求し続けております。料亭のこだわりをぜひご家庭で。
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