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賛否両論

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日本料理店「賛否両論」の笠原将弘氏が監修。伝統的な和の技法に独創的なエッセンスを加えた、驚きと感動のある逸品が並びます。名店のこだわりが詰まった贅沢な味わいを、ご家庭での特別な食卓や贈り物にどうぞ。

賛否両論

「万人に好かれなくていい。自分の料理とやり方を好きだと言ってくれる人が来てくれれば…」そんな想いから【賛否両論】と名付けられた18席の小さな店は、2004年9月、恵比寿駅から徒歩15分、静かな住宅街にひっそりと誕生しました。

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