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日本一のくるみの名産地である長野県東御市（とうみし）に本店を構える、大正元年（1912年）創業の老舗菓子店「御菓子処 花岡」。地元産の「信濃くるみ」を主役に、職人が厳選した素材と丁寧な製法にこだわっています。
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