能登半島・和倉温泉の3旅館がコラボレーション。歴史ある佇まいが魅力の「渡月庵」と、能登ならではの旬の味覚や温泉を楽しめる「宿守屋 寿苑」「宝仙閣」が監修し、それぞれの趣を生かしたお料理を盛り込みました。旅館で味わうような和の味わいをご家庭で楽しめるおせちです。

【和・洋】
【63品目／約4～5人用】
【盛付済】

＜一の重＞
かにほぐし身甲羅盛り（かに酢ジュレ）、炙りのどぐろ松葉、牛しぐれ笹包み、くるみ餅（赤）、くるみ餅（白）、紅白彩りかまぼこ、つくね、小松菜と揚げ煮物、えび真薯、刻み昆布柚子風味、数の子、紅白なます、いくら、一口昆布巻、湯葉の柚香煮、紫キャベツラペ、生ハム、かに爪、きんかん煮、小鯛ひしお焼、かに風味かまぼこ

＜二の重＞
伊達スフレ、たけのこ旨煮、花こんにゃく、椎茸煮、たら野菜つみれ、わかめ煮、にしん昆布〆レモン、旨辛いかなんこつ、味付高野（ほうれん草）、味付高野（海老）、一口焼湯葉、寿高野、柚子いか、金時芋旨煮、田作り煮、海老旨煮、たらこ旨煮、たたき牛蒡、鰆味噌焼、トラウトサーモン味噌焼、黒豆、三色団子串

＜三の重＞
蟹とあおさのサラダ、ぷちぷり海老サラダ、桜島どりマリネチキン、ザーサイ、パーティーテリーヌ、牛タン入りソーセージスライス、オリーブ、スタフドオリーブ、ローストビーフ、塩レモンチキン、キノコとブロッコリーのバジルマリネ、キャロットラペ、パストラミベーコン、エビチリ、いか酢、豆乳野菜彩り真薯、豆乳野菜ふわふわ真薯、クランベリーくるみ、松前漬、ドライフルーツ