フードストーリー
なぜオリーブオイルと醤油は合うのか？
オリーブオイルのまろやかさと醤油の塩味・旨味がベストマッチ！旨みやコクが引き出されます。さらに、オリーブオイルには生臭さを消す効果もあり、魚や豆腐との相性は抜群です。
簡単レシピをご紹介
贈り物としていただいたら、その日のごはんですぐに試せるのが「オリーブオイル×醤油」の魅力。ここでは、志甫さんおすすめの簡単レシピをご紹介します。
たこブツ
志甫さん：【オリーブオイル10：醤油1】がイチオシです！さっぱりしたタコにコクが加わり、おつまみに最適です。
スタッフレビュー：わさびをつけるとさらにおつまみにピッタリかも！
アボカド
志甫さん：【オリーブオイル3：醤油1】この比率で意外な美味しさに！
スタッフレビュー：これだけで立派な副菜！熟したアボカドにオリーブオイルが絡まり、醤油の塩味がアクセントになります！
冷奴
志甫さん：【オリーブオイル1：醤油2】普段醤油をかけているかと思いますが、そこへ少しオリーブオイルを加えるとコクがアップします。
スタッフレビュー：水っぽさがなくなり、まろやかになります。醤油の旨味がオリーブオイルでコーティングされるイメージです。
エリンギ
志甫さん：【オリーブオイル3：醤油1】オリーブオイルでさっと焼いて醤油を少しかけると美味しいです。風味が引き立ちます。
スタッフレビュー：オリーブオイルが染みていて美味しい。きのこはバターで焼くことが多いですが、オリーブオイルの方があっさりしていて食べやすく、ヘルシーです！
レバーの串焼き（レア）
志甫さん：【オリーブオイル3：醤油1】の比率が美味しかったです！
スタッフレビュー：レバー独特の旨味がオリーブオイルとよく合います！
ナスのソテー
志甫さん：【オリーブオイル5：醤油1】たっぷりのオリーブオイルで焼いて仕上げに醤油を少々。家庭では普通の油でやる料理だと思いますが、オリーブの香りがアクセントになります！香り豊かな一品です。
スタッフレビュー：とろっと口の中でとろける！醤油ともよく絡んでおかずの一品にも、お酒のおつまみにもなりそうです！
まとめ｜お歳暮ギフトにもおすすめの黄金コンビ
オリーブオイルと醤油は、食卓をちょっと贅沢にしてくれる黄金コンビです。料理好きの方はもちろん、普段あまり料理をしない方でも手軽に楽しめるのが魅力です。冷奴や魚介類はもちろん、野菜や肉料理にも幅広く活用できます。今回ご紹介したレシピのほかにもバリエーションは無限大！
大切な人へのお歳暮に、そしてご自宅用にもおすすめしたいギフトです。この黄金コンビをぜひ一度試してみてください。
